愛和住販(坂戸店)店長の日記

埼玉県坂戸市の不動産店 「愛和住販 坂戸店」の店長のブログ。 2017年12月からエリアトラウトで遊んでマス。

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タグ:やきとりどんつく

坂戸市仲町の居酒屋「どんつく」ファンの皆様(います?)いつも閲覧ありがとうございます。
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加賀フィッシングエリアのサクラ祭りで狩ったサクラマス達を「どんつく」さんへお持ち込み致しやした。

加賀FAのサクラ祭りの様子はこちらから↓↓↓


いつものニジマス狩りでしたらお持ち帰りは無しですが、今回はなんと言ってもサクラマス……誰もが羨む高級魚でございます。多少…というか面倒しかないテイクアウト作業も少しウキウキしやす。

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ほんのりとピンク染まった身に甘い脂が……とても川魚とは思えぬ上品な味わいがあります。いつぞや「どんつく」に持ち込んだお魚も今思えばサクラマスだったのね(笑)。

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焼きも全く臭みがなく美味!サーモン類をあまり好まない私が言うのだから間違いないです。

「どんつく」さんにサクラマスのみ20尾程度を無料提供しましたが、マスターが一言……

「次回からはハラワタ抜いて持ってきて!」





…いやいや分かりますよ、言いたいことは。ワタ抜きとか面倒ですもの…分かるけど…けど…自分でワタ抜く位なら自分で消費しますからっ(笑)。


次回はワタとアラだけ持ち込んだろかな。



居酒屋「どんつく」
坂戸市仲町10-25
TEL 049-284-1687
営業時間 19:00~


初訪問の際は「愛和住販のブログを見ました!」とお伝えしましょう。女子に限り(←ここ重要)最初のワンドリンクがサービスになります!(許可頂きました)
逆に男子はマスターに1杯ごちそうしてあげて下さい(笑)。




最近、どんつくのブログを書け書けとウザいマスターの為にご来店お願いします。



ではでは

閲覧ありがとうございます。
すっかり釣行記となってしまった当ブログ……(汗)。たまには釣り以外のネタを提供したいと思います。

昨晩は友人達と行きつけの居酒屋「どんつく」さんへ。とは言え、私は酒類は一切口にしないつまらない人間でございやす(汗)。そんな下戸なおっさんが通っちゃう居酒屋「どんつく」さんをご紹介。

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店内はカントリー調?山小屋風?よくわからないけどパッと見おしゃれな雰囲気でございやす。
テーブル席×4にカウンター席が6席ほど。

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経営戦略の都合上、マスターのワンオペで運営されておりやす。いわゆる「すき家」方式ですね……流石です。
マスターは映画「ロッキー」のファンらしいです。この日は熱くロッキーを語ったあげく、一人芝居で映画のワンシーンを再現してました(^^;)。

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定番メニュー

定番メニュー以外にも日替わり裏メニューございやす。昨年末は千葉で釣りあげた小魚を持ち込み、唐揚げにして頂きました。ハゼは最高にうまし!

一番のおススメは…焼き鳥というか「やきとん」。カシラにハツ、シロ、レバー、ナンコツ等々……その日の仕入れ次第になりますけど(白目)。昨晩はカシラ、ハツ、レバー、ナンコツを注文。ひとしきり食べ終わった頃に撮影するのを思い出す(笑)。

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豚ナンコツ。おススメっす。

私の一番のおススメ「豚ナンコツ」を撮影用に追加注文。マスターの焼き作業がいつもより真剣な気がした(笑)。次回からオーダーするときは全て「撮影用の注文です。」と伝えようと思ったりした。

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ナスチーズ

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やめられない止まらない…えびせん

あまりにも褒め称えるとステマっぽくなるので特筆しませんが、どの料理も程よく美味しいです。唯一ピータンだけは食べてませんが…(見た目が怖いよね)。やきとんに関しては味・ボリューム・価格の判定で坂戸市内ではトップクラスかと思います……適当です(笑)。



そして何より居酒屋とバーが融合したかの様な良い雰囲気の店内。流れるミュージックもどこか懐かしくオシャレでノスタルジックな感じにもなりやす。常連さん達もフレンドリーな紳士淑女が多く(一部を除くw)楽しく過ごせます。若者がワイワイする店ではないので一人ちょい呑みに如何でしょうか。

「愛和住販のブログを見て来ました!」って伝えればサービスが……あるかも…まぁ、マスターの気分次第でしょう(笑)。


あぁ今日もコーラが美味い!


ではでは
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