愛和住販(坂戸店)店長の日記

埼玉県坂戸市の不動産店 「愛和住販 坂戸店」の店長のブログ。 2017年12月からエリアトラウトで遊んでマス。

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カテゴリ: グルメ

卵ごはん

こんばんは~。
愛和住販のKAZです。


きっとみんな大好き卵かけごはん!
クリーミーに美味しく食べれる方法が
TV「得する人損する人」で紹介されてました。


■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の1

・生卵を冷凍するべし!
※一晩から一日は冷凍すること!生卵は凍ると白身が膨張してカラが割れるが気にするな!


■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の2

・冷凍卵のカラを優しくむくべし!
※ボウルに水をはって優しくカラむく!凍った白身が半透明になっているぞ!

■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の3

・冷凍卵をチンするべし!
※自然解凍が一番だが、500wのレンジで50秒でも良し!ラップ必須!

■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の4

・チンした卵を白身と黄身で分けるべし!

■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の5

・暖かいご飯に白身かけ良く混ぜるべし!

■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の6

・白身混ぜご飯に黄身を乗せるべし!
※お好みの醤油をたらして完成!

■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の7

・すべての食材に感謝を込めて食すべし!
※黄身を崩してから食してね!




以上、冷凍クリーミー卵かけごはんのへの道でした。
この記事書いてたら腹減ってきたよ(笑)
帰りに少しお高めな生卵買って帰ろうと思います。




食べれるのは明日以降になっちゃうけどね。







ではでは








こんにちは。
愛和住販のKAZです。


先日初めて立ち寄ったラーメン店「寿製麺よしかわ」さんのレポートです。


川越市、上尾市に続いて3号店の坂戸店になります。
1、2号店共にとても人気のあるラーメン店らしいです。
食べログで多数の人達に高評価を頂いてますね!


新しいラーメン店が開店したのは気付いてましたが、
友人から話を聞くまでは人気店とは知りませんでした。('д` ;)


夕方の部の開店17:00にあわせいざ。
開店10分前には4組のお客様が並んでいました。


座る前に食券を購入するシステムです。
食券購入後はスタッフが席をご案内してくれます。
※着席後でもスタッフにお願いすればサイドメニューの追加できます。


初めての訪店でしたので、メニューに迷います。
あらかじめ食べログ等でチェックしておいた方がいいですね。


まずは同行者のチョイス。
どノーマル「中華そば」(大盛) 880円
中華
チャーシュー(豚、鶏)、メンマ、ねぎ、ミツバといたってシンプル。
なんか豚チャーシューが生ハム状態で意識高い系って感じです。

味のほうですが、
同行者いわく「薄い!」とのことです。
この同行者、ちょっと…味覚があれなもんで(;^_^A



そして私のターン。
ワクワク感満載の「牡蠣そば」(特製)1000円
牡蠣
こちらの具材は鶏、豚のチャーシュー、メンマ、ミツバほか
味玉、海苔…
そして牡蠣そば(特製)の名に恥じぬ大量の牡蠣!
特製だと牡蠣の量が大幅UPらしいです。
正直こんなに量いらなかった。('A`|||)


お味はですね…スープは牡蠣汁!
潮汁の牡蠣バージョン?な感じです。
牡蠣本体は多分バター炒めになっているようです。
凄く美味しいのですが、次回からは(特製)は無しですな。


そしておススメしたいのが、
サイドメニューの「チャーシュー丼」400円
丼
どーです?
このインスタバエしそうな盛り!
そして意識高い系チャーシュー!
冷たい肉と暖かいご飯が織りなす温度のハーモニー!
とても美味しいですよ!!




【総評】

ストレート細麺で、まるで二八蕎麦のような感じです。
スープも魚介系で全体的に薄味なので、
ますます蕎麦感が強いです。

つけ麺の麺はお隣さんのを見ただけですが、
平打ちのきし麺風でした。

味玉はゆで加減も良くとても美味しいです。
今後は必ずトッピングすると思います。

背脂コテコテラーメンが好きな人はイマイチに感じるかもです。



空いてる時にタイミングがあえばまた行こうかな。











ではでは


こんにちは。
愛和住販 坂戸店のKAZです。



年末の釣りの話しは昨日ブログでしましたが、
実は千葉へはもう一つの目的がありまして…



それがこちらです!

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海鮮浜焼き食べ放題!(*´Д`*)


金谷港にある、
観光施設「The Fish」内の「まるはま」さんです。
大人2750円(税抜)ドリンクバー付きで90分楽しめます!


「まるはま」さんのHPは
http://thefish.co.jp/restaurant/maruhama/


サザエ、アワビ、ホンビノス、牡蠣、エビ、カニ…
上記、海鮮代表選手は当たり前ですが、
刺身やカレー、スープにお肉、焼き鳥更にはスイーツまで、
とにかく種類が豊富です。

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この日は特にマグロとホタテの刺身が最高でした!
浜焼き店ですけどね!笑


正直、一部の貝はいまいちでしたが、
老若男女問わず楽しめる豊富な種類の食材はとても魅力でしたよ!
また近いうちに来店したいと思っております。



おひとり様でガッツリ90分食いまくってた
お隣のお兄さん…メッチャ強者!





ではでは














こんにちは。
愛和住販 坂戸店のKAZ です。


アメブロからライブドアブログへお引越ししました。
記事の引継ぎは行っていません!(笑)
宜しくお願いします。



さてさて…
以前から気になっていた川越市石田にある
一見怪しいお店に行ってきました!

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人気の手作りハンバーガー専門店
ハンバーではありませんハンバーガーです。


ブコウスキー」さんです。


全然怪しい店じゃないです。スマヌ
お隣の書店さんはかなり怪しいですが…。


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チョットしたサラダにポテト&バーガー&ソフトドリンクで1500円です。
ランチはもう少しお得みたいです。


感じの良い外人さんが作る
ジューシーな肉厚のバーガーはさることながら、
少しモチっと甘みのあるバンズがとても美味しいです。




かなりボリュームあります。
常人ならワンセットで問題ないかと。

あとハンバーガーの種類が多すぎ~。
何回通えばコンプリート出来るのさぁ…





次回はピーナッツバター入りのバーガーと決めています。



ではでは
愛和住販のホームページへ




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