愛和住販(坂戸店)店長の日記

埼玉県坂戸市の不動産店 「愛和住販 坂戸店」の店長のブログ。 2017年12月からエリアトラウトで遊んでマス。

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カテゴリ: グルメ

坂戸市仲町の居酒屋「どんつく」ファンの皆様(います?)いつも閲覧ありがとうございます。
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加賀フィッシングエリアのサクラ祭りで狩ったサクラマス達を「どんつく」さんへお持ち込み致しやした。

加賀FAのサクラ祭りの様子はこちらから↓↓↓


いつものニジマス狩りでしたらお持ち帰りは無しですが、今回はなんと言ってもサクラマス……誰もが羨む高級魚でございます。多少…というか面倒しかないテイクアウト作業も少しウキウキしやす。

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ほんのりとピンク染まった身に甘い脂が……とても川魚とは思えぬ上品な味わいがあります。いつぞや「どんつく」に持ち込んだお魚も今思えばサクラマスだったのね(笑)。

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焼きも全く臭みがなく美味!サーモン類をあまり好まない私が言うのだから間違いないです。

「どんつく」さんにサクラマスのみ20尾程度を無料提供しましたが、マスターが一言……

「次回からはハラワタ抜いて持ってきて!」





…いやいや分かりますよ、言いたいことは。ワタ抜きとか面倒ですもの…分かるけど…けど…自分でワタ抜く位なら自分で消費しますからっ(笑)。


次回はワタとアラだけ持ち込んだろかな。



居酒屋「どんつく」
坂戸市仲町10-25
TEL 049-284-1687
営業時間 19:00~


初訪問の際は「愛和住販のブログを見ました!」とお伝えしましょう。女子に限り(←ここ重要)最初のワンドリンクがサービスになります!(許可頂きました)
逆に男子はマスターに1杯ごちそうしてあげて下さい(笑)。




最近、どんつくのブログを書け書けとウザいマスターの為にご来店お願いします。



ではでは

閲覧ありがとうございます。

今日の社内のスタッフランチはテイクアウト専門店の海鮮丼らしく、初の注文という事もあって電話注文前にメニュー調べ&選びでワチャワチャ。

お店の詳細を訪ねると、私が以前お仕事中に見かけて気になっていた海鮮丼店。500円(税抜)から多種の海鮮丼を楽しめる、持ち帰り専門店の海鮮丼店「魚彩丼丸」でございやした。


丼丸の詳細はこちらから↓↓↓

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まぐろユッケ丼(並盛)↑↑↑

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うおがし丼(ネタ大盛)↑↑↑
注:うおがし丼は本来ウニが乗っていますが仕入れの事情でエビに変更されています。


お味や鮮度ですが、500円(税抜)の期待値を超えてきたお味&鮮度らしいです……ら し い。はい。実は私は食してません(笑)。生ものが苦手とかそういう訳でもなく、既にコンビニでランチを購入済だったのです。

食べてもいない奴がレビューするのもアレですが……見た目はライバルテイクアウト店の〇僧寿司の500円海鮮丼よりボリューミーな気がしました。私は魚屋じゃありませんが海鮮の色味も良いかと。

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「魚彩丼丸」一本松店メニュー↑↑↑

そしてメニューはなんと…58種類!毎食食べても約20日のローテーション……素晴らしい!店舗ごとにメニューが違うらしので、他店舗のメニューも気になりますね。

近日中には実食したいと思います(笑)。


追伸
「魚彩丼丸」さんと当社&私はなんの関係もありません。


ではでは

閲覧ありがとうございます。
いつもゴリゴリの管釣りブログですが、会社からの指導が入りましたので別の話題の記事でも書きます(白目)。

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今更……そう今更ながらですが、2019年上半期にネットや口コミで話題になったセブンイレブンで買える二郎系ラーメン、「とみ田監修豚ラーメン」を今日のランチに初めて頂やした。

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※セブンイレブンHPより拝借してます。
「食」にあまり興味がないので、いつもの如く写真も撮り忘れています(汗)。

ネット界隈では「ジェネリック二郎」と呼ばれているらしいですが、本家、ラーメン二郎?二郎ラーメン?にお邪魔したことのない私にはチョットよくわからない。


購入時のありのままの状態でレンジでピーする事4分(700w)…物凄く手間いらずで良い。そして売りである麺はもちもち感がたまらない極太麺。キャベツ&もやしの量とスープの濃さが程よくバランスがr………とても美味しゅう御座いました。


全体的な量もアラフィフおじさんな私にピッタリな感じ。チンして食べれる豚ラーメン550円(税込)。家で食べれるのところに魅力を感じます。お店だとルール知らないから怒られそうですし……怒られながら半泣きで豚ラーメン食べてるおじさん想像したら悲しくなるので(注:イメージ)。


ではでは

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先日行った加賀フィッシングエリアで、久々にニジマスのお持ち帰りをしました。
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クーラーボックスやらスカリやら…色々と面倒なのでいつもはお持ち帰りしないのですが、この日はたまたま洗い場に先人様が放置(ポイ捨て)した、簡易ビクがありましたのでそれを拝借して……(略)

40cmクラス1本と塩焼きサイズをあわせて20本ほどテイクアウト。そしていつもの隠れ家、居酒屋「どんつく」さんへ。

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ニジマスの塩焼き 400円也

釣られて→他県へ運ばれて→捌かれて→串刺しにされて→塩ふられて→焼かれて→なんかの葉っぱと一緒に皿に盛られて……
加賀FAのニジマスが100円硬貨4枚に変化するまでの過程です。1次、虹、3次産業と消費まで全てを経過してやす(笑)。

そうそうお味ですが、上品な色味のふんわりとした身は栃木県佐野市の大地と風の香りが……まあ美味しかったです。


塩焼きには大きすぎる40cmクラスのお魚は……

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お刺身半身分です。

お刺身にして頂きやした。これが最高に美味し!
以前にどこぞの頂鱒をテイクアウトしましたが、それを超えてきましたよ。ほんのりと脂が乗ってカンパチ系の刺身かと思うほどのクオリティ!ニジマスと事情を知らない女子が食べたらカンパチと間違えたらしいです。

以前の頂鱒は脂もなく、メッチャさっぱり系でしたがなぜでしょう???やっぱり冬のニジマスだからですかね??不思議です。このクオリティの刺身になると思うと次回から40cmオーバーは必ずテイクアウトですな。

虹産業の部分は居酒屋「どんつく」さんでお願いしますけどね。

ではでは






閲覧ありがとうございます。

いつもの坂戸市仲町にある居酒屋「どんつく」さんへ。
何気なしに訪問したところ、この日は「どんつく」さんの最高経営責任者?CEO?であるマスターのお誕生日でありやした。

マスター(CEO)「知ってて(誕生日だと)来てくれたんでしょ?」

__正直知る由もありません。なぜマスターは我々が誕生日を覚えていると思っていたのかも謎です。そもそもおっさんの誕生日なんか興味もないので聞いてもいないのに…。

しかしながら20数年間?地元坂戸市仲町で居酒屋を営んでいた経営手腕さることながら人柄の良さは伊達じゃございませんね。マスターの誕生日を祝福しようと花束やシャンパン等々を片手に常連さん達が集まってきます……が……悲しいことにおっさんず。

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お誕生日のアピールが凄くて、手ぶらなのが申し訳なくなってきたので後から合流する仲間達に適当に誕生日の貢ぎ物を買ってくるように指示。

デコレーションの価格とケーキ本体の価格が同額のケーキだったり、たばこだったりと取り合えずお渡し出来て良かったです。

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プレゼントを片手に記念撮影……する振りをします。「ブログに写真UPするならモザイクしてね!」なんて言ってましたが、ブログのネタにする以外なに一つ必要性のない写真ですからね。このブログ記事以外では見ることもないでしょう。

モザイクのせいで表情はお伝えすることが出来ませんが、例えるならこんな感じでした……

rockey

「…みんなあ”り”がどう”ぅぅ~っ!」エイドリや~ん!


それにしても祝福に訪れる方は相も変わらずおっさんばかりです。

「嗚呼、花はあれども華はなし!」

そんなおっさんずお誕生会でした。

ではでは


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