こんばんは~。
愛和住販のKAZです。
きっとみんな大好き卵かけごはん!
クリーミーに美味しく食べれる方法が
TV「得する人損する人」で紹介されてました。
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の1
・生卵を冷凍するべし!
※一晩から一日は冷凍すること!生卵は凍ると白身が膨張してカラが割れるが気にするな!
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の2
・冷凍卵のカラを優しくむくべし!
※ボウルに水をはって優しくカラむく!凍った白身が半透明になっているぞ!
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の3
・冷凍卵をチンするべし!
※自然解凍が一番だが、500wのレンジで50秒でも良し!ラップ必須!
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の4
・チンした卵を白身と黄身で分けるべし!
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の5
・暖かいご飯に白身かけ良く混ぜるべし!
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の6
・白身混ぜご飯に黄身を乗せるべし!
※お好みの醤油をたらして完成!
■冷凍クリーミー卵かけご飯への道 其の7
・すべての食材に感謝を込めて食すべし!
※黄身を崩してから食してね!
以上、冷凍クリーミー卵かけごはんのへの道でした。
この記事書いてたら腹減ってきたよ(笑)
帰りに少しお高めな生卵買って帰ろうと思います。
食べれるのは明日以降になっちゃうけどね。
ではでは